En lugn Alla hjärtans dag – A quite Valentine’s day

Alla hjärtans dag får väl på ett ganska naturligt sätt mer uppmärksamhet när man är tillsammans med någon. Dock kan jag inte påstå att dagen blir så spännande när ens andra hälft åker till jobbet på ett 12-timmars pass. Jaja, that’s life. I stället blev det mycket lek, spelande och tältbyggande. Det blev i alla fall bakat lite alla hjärtans dag kakor, dagen till ära. Enkla mördegskakor med röd glasyr på.

Valentine’s day gets, quite naturally, more attention when you are together with someone. Although I cannot say the day is that exciting when your other half is working a 12-hour shift. Oh well, that is life. Instead, there was a lot of playing and tents built around the flat. To honour the day. at least some valentine’s cookies were baked. Simple cookies made from shortcrust pastry and red frosting.

Inte skam för det, vi kunde inviga vår matberedare som köptes för X antal månader sen samt öva på att både kavla och göra slingrande glasyr. Det finns faktiskt fortfarande några kakor kvar, trots att det är två dagar sen de bakades och att de är vansinnigt lättätna.

No shame in that, we could use our food processor for the first time since we bought it several months ago as well as practicing using the rolling pin and making swirly frosting. There actually still some cookies left, despite them being baked over two days ago and being very easy to devour.

Vi lyckades få till en blodröd glasyr, kanske mer lämplig till eventuella Halloweenkakor i höst…
We did managed to colour the red frosting to the shade of blodd, it might be more suitable for future Halloween cookies next autumn…

Rabarberpaj – the making

Sommaren är också full av rabarber, massor av rabarber, vilket passar lämpligt till en rabarberpaj. Jag bakade en rabarberpaj och tänkte att jag fotar bakning och sedan färdig paj. Dock hade jag bara en miss i mitt fotoplanerande. Vi åt upp pajen innan jag kom på att jag skulle fota den så här kommer ett gäng bilder på en obakad rabarberpaj, ha det så trevligt!

The summer is also full of rhubarb, a lot of rhubarb, which is very suitable for a rhubarb pie. I was planning to bake a rhubarb pie and take photos of the making and the final baked pie. I just had one fault in my planning. We ate the pie before I realised I forgot to take photos of the finished pie so I present to you some photos of an unbaked rhubarb pie, enjoy!

IMG_0836IMG_0846IMG_0847IMG_0893IMG_0945IMG_0918